Office: (Office 2016) Emails nach Systemcrash retten

Hallo!

Ich habe folgendes Problem, da ich erst im letzten Moment entdeckt habe, dass die Sicherheitsupdates für Windows7 beendet werden, dachte ich mir: "Na da hole ich mir doch einfach mal Windows 10 solange es noch gratis ist, wenns nix is kann ich immer noch Windows 7 neu aufsetzen."
Ich dachte dabei nicht, dass mein Dualboot probleme machen könnte und habe aufgrund des Zeitmangels ohne Datensicherung upgegradet.

Nach dem Upgrade startet mein System überhaupt nicht mehr, es ist aber ein Problem mit dem Linux der 2.Partition (welche anscheinend entfernt wurde). Mit einer Linux Live CD kann ich auf die Festplatte zugreifen und somit auch alle meine Daten sichern. Das einzige Problem ist, ich weiß nicht wie ich die Emails, welche in Outlook gespeichert waren, ohne Outlook sichern kann. Ich brauche unbedingt meine Mails!
Mit dem Thunderbird kann ich ja normalerweise einfach den Ordner sichern, in dem die Mails gespreichert sind, funktioniert das auch irgendwie mit Outlook?

Vielen Dank für die hoffentlich zahlreichen Ideen! ;-)

Lg,
Lunatic