Office: (Office 2010) Formatierung wird automatisch zurückgesetzt

Hallo, ich bin neu hier und möchte 2 Fragen zu Excel loswerden, auf die ich nach längerer Suche im Netz keine Antwort gefunden habe.

1.
Ich habe eine Überschriftenzeile in meiner Tabelle. Die Schrift ist formatiert als Calibri, Weiß, Fett, Gr. 14 und selbstverständlich abgespeichert. Es arbeiten mehrere Leute mit der Tabelle, aber keine Excelversion ist älter als 2007. Wenn ich die Tabelle am nächsten Tag neu öffne, ist ein Großteil der Überschrift (nicht alle Felder, aber immer die gleichen) formatiert als Arial, schwarz, Standard, Gr. 11. Dies wird auch von keinem anderen User manuell geändert.

Woher kommt das? Und wie kann ich das verhindern?


2.
Ich habe die Datentabelle als Tabelle formatiert, so dass sich die Formeln automatisch fortsetzen, wenn eine weitere Zeile angelegt wird. Das funktioniert auch soweit ganz gut, nur bei einigen Spalten wird eine andere Formel generiert. Soweit ich das sehe, sind das Formeln, die vorher mal in der Spalte standen, die ich aber im Laufe der Entwicklung der Tabelle verändert habe. Ich habe diese schon mehrfach kopiert, aber bei neuen Zeilen, erscheint immer wieder die alte Formel.

Auch hier wäre ich froh über eine Erklärung und eine Lösung.