Office: (Office 2010) Outlookordner lässt sich nicht löschen

Hallo,
ich benutze eigentlich schon seit Jahren (Outlook 2010 und windows7), kenne mich aber mit den Details nicht wirklich aus.
Jetzt ist mein Rechner kürzlich abgestürzt und nach der Neuinstallation ist nichts mehr, wie es sein soll. Dies möchte ich zum Anlass nehmen, die ganze Sache noch einmal neu zu organisieren. Folgende Fragen/Aufgaben/Probleme stehen an:

1. Ich rufe über die Software eigentlich die Emails eines Strato- und eines Web.de-Accounts auf. Nach der Neuinstallation habe ich einen zusätzlichen Outlook-Ordner, der sich nicht löschen lässt. Weil mein Strato-Account voll war, habe ich zusätzlich eine Datendatei eröffnet und kurzfristig alle Emails dort "hingeschaufelt".
a) Wie werde ich den überflüssigen Outlook-Ordner los?
b) Gibt es eine Möglichkeit, dass zukünftig alle Straot-Emails automatisch auf den Outlook-Datenordner geshoben werden?

2. Sobald ich die Emails auf den Outlook-Datenordner schiebe, sind sie ja beim Strato-Communikater weg. Jetzt kann es aber vorkommen, dass ich auch einmal unterwegs an meine Mails kommen muss? Kennt hierfür jemand eine Lösung? (Ich dachte an eine Cloud, aber welche? und mit welchem Email-Programm?).

Wenn ihr mir hier weiterhelfen könntet, wäre ich euch seeehr dankbar.

Viele Grüße

Tinke

PS:
Was ist der Unterschied zwischen einem Outlook-Archiv und einem Outlook-Datenordner?